Recette de cannellonis aux légumes (une recette de ma copine Sophie)
Ingrédients : un bocal de ratatouille, un pot de crème fraiche 50 cl ou de la crème de soja (plus léger) , cannellonis à farcir, gruyère rapé.
Mélanger la crème et la ratatouille, garnir les cannellonis, disposer dans le plat et recouvrir d’un peu du restant de préparation, recouvrir de gruyère rapé puis mettre 30 mn au four, et voilà !
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